お客様に応接する瞬間から「和顔愛語」を心掛けております。
店員の温かい笑顔と心優しい言葉により、お客様が心休まる気持ちを抱いて下さることを念願として、「和顔愛語」が自然に発信できるように努めております。

創業以来、鶏肉を基本とした惣菜などの実演販売に全エネルギーを集中しております。
わが社の独特な持ち味を引き出すため流行を敏感に察知し、今後もスタイル、風味、味覚、提供方法など開発続けてまいります。
今後も「一業一品集中心」の方針を忘れず、全従業員一体となって、健全で健康な経営を目指します。

私達の企業活動や食生活が潤うのも沢山の命に支えられていることに敬意と感謝の気持ちで毎年10月に神奈川県南足柄市「大雄山・最乗寺」にて鶏供養法要を執り行っております。
また産地加工工場内敷地にも供養塔があり業界の共通意識として鶏を大切に扱い、感謝を忘れず活動してまいります。

飲食店や食品工場などの食品関係施設の営業者が日々取り組んでいる自主的な衛生管理を積極的に評価する、東京都独自の制度です。
HACCPの考え方を取り入れた自主的衛生管理を推進し、衛生管理の不備に起因する食中毒などの未然防止に寄与することを目的とした認証制度です。

製品の一般生菌および大腸菌群の数を定期的に検査し、記録、保管することで商品の安全を確認しております。